BITES & HEIGHTS
GEMENGDE ETAGÈRE MET DE KEUZE VAN DE CHEF VOOR TWEE PERSONEN 60
asian tartaar – tataki – coquille – tom yum papa – sushi – sashimi – takoyaki – kamo harumaki
SIGNATURE STARTERS
BREAD & DIPS 7.5
brood – gezouten boter – aioli
TOM YUM PAPA (SOEP)6 | 11
Thaise kokos limoen soep – gamba
SUSHI
CRUNCHY SPICY SALMON ROLL16
zalm tartaar – tempura – komkommer – bieslook 6ST.
CRUNCHY SPICY TUNA ROLL16,5
tonijn tartaar – tempura – komkommer – bieslook – 6ST.
YAKINIKU BEEF ROLL
23,5Dungesneden gebrande runderlende – groene asperge – gegrilde bosui – sesam – gember – kewpie
RAINBOW EBI ROLL25
tonijn – zalm – hamachi – garnaal – komkommer – bieslook – kewpie- aji amarillo mayonaise – avocado
VEGAN KOREAN BIBIMBAP16
kimchi – komkommer – wortel – spinazie – shii take – sesam
NIGIRI 21,5
3 tonijn/truffel – 3 unagi (paling)
CALIFORNIA ROLL23
surimi krab – avocado – masago – kewpie mayonnaise – komkommer
10 SAMURAI SLICES19
sashimi – zalm – tonijn – hamachi – wakame – soja saus
BIG PLATES
AZIATISCH VISPOTJE 29
witte rijst – kouseband – bosui – asperge – tomaat
FILET STEAK 200GR.35
Tournedos 200gr. – asperge – spek – madeira jus – mousseline
PAPA’S BONELESS RIBS 200GR.23
zoet pittige marinade – prei – bosui
OSAKA STREETFOOD SPAGHETTI (VEGA)23
paddestoelen – sesamsaus – bieslook – bosui – knoflook
Allergieën of intoleranties?
Aarzel niet om ons te informeren. Onze chef-kok staat klaar om u door het menu te begeleiden en u te adviseren over de gerechten die het beste bij u passen, zodat u met een gerust hart van uw maaltijd kunt genieten.
SMALL PLATES –
BIG FLAVORS
Wij raden aan om 2 tot 3 kleine gerechtjes per persoon te bestellen. Voeg een portie friet, okonomi-friet of indo friet toe om te delen. Boven de lijn vindt u de barbites; onder de lijn de kleine gerechtjes.
TAKOYAKI 6st15
octopus – tonkatsusaus – kewpie – katsuobushiGYOZA 6st.14,5
kip of vegetarisch – sesamsaus
KARA AGE 6st13
kip – zoet/zure sausHOLTKAMP BITTERBALLEN 8st.12
rundvlees – ragout -honing-mosterd saus
KAMO HARUMAKI 6st14.5
eendenloempia’s – hoisinsaus
SOY & SPICE TATAKI 16,5
dun gesneden runderlende – kiemgroenten – zoete sojasaus – katjang pedis – sambal mayonaise
SAMURAI SLICES 10 ST.18
sashimi van zalm – tonijn – wakame – soyasaus
ASIAN TARTAAR16,5
tartaar van rund – aziatische saus – augurk – sjalot – kappertjes – bieslook – peterselie – nori – gepekelde eierdooier – mosterdkaviaar
SEA JEWELS19
coquilles – gele curry beurre blanc-mango – krokante spek – knol puree
PACIFIC CEVICHE18
hamachi – tonijn – crunchy mais – bieslook – tijger melk – aji amarillo mayonaise
LAM 16.5
langzaam gegaarde lamsschenkel – soft taco – avocado – harissa – sjalot – tomaat – hummus – mintolie – peterselie
CAESAR SALAD17.5
kipfilet – little gem – ei – krokante spek – broodkrokant – parmezaan – ansjovis mayonaise
BANGKOK BLISS 17.5
krokante garnalen – mango – komkommer – limoen – honing – sesamzaad
DIAMOND STEAK18
diamanthaas – salie/citroenboter – polenta – gebakken witlof
GADO GADO MIX MIX (VEGA)16.5
gefrituurde lontong – kouseband – tofu – taugé – pindasaus – sambal mayonaiseMISOYAKI (VEGA) 16.5
japanse aubergine – knolselderij puree – shii take – zwarte knoflook – tuinkers – sesam – pijnboompitten
SIDE DISHES
PAPA’S FRITAS6,5
friet – mayonaiseINDO FRIET9
indische pindasaus-seroendeng – mayonaiseOKONOMI STYLED FRIES9
okonomiyaki saus – katsuobushi – kewpie – bosui
SWEETS
ETON MESS
12,5vanille ijs – rood fruit – yoghurt – merinque -victoria beslagAFFOGATO
7.5vanille ijs – espressoPERSIAN CRÉME BRÛLÉE
13Vanille – citroen – saffraan – rozenwater – kardemom – pistache ijsITO’S SUNDAE
12,5straciatella ijs – caramelsaus – victoria beslag
IRISH COFFEE – Jameson
9.8CARAJJILLO DE LICOR 43 – Licor 43
9.8
ITALIAN COFFEE – Disaronno
9.8
FRENCH COFFEE – Grand Marnier
9.8
PAPA’S KISS – Cointreau – Tia Maria
9.8
Papa Ito Blond 7
ESPRESSO MARTINI
12,5vodka – Kahlua – espresso – vanillaPORNSTAR MARTINI
13passievrucht – vodka – vanilla – egg whiteITO’S ORANGE AFFAIR
13carpano antica formula- aperol – lime – orangeCUCUMBER CRUSH
13Hendrick’s gin – lime – cucumber – elderflowerMOSCOW MULE
12.5vodka – gemberbier – lime -angostura
TOKYO MOMO
12.5vodka – black tea – peach – limePEAR & VANILLA SOUR
12,5bombay gin – pear – lime – vanillaVELVET YUZU COSMO
13vodka – yuzu – lime – cranberry – sakura syrupITO’S PINK ROSE
13vodka – charles tanqueray blackcurrent – strawberry – lime- simple syrup
ESTANDON VIGNERONS
6,575cl. 32,5
DOMAINE LA CROIX BELLE
875cl. 40
WHISPERING ANGEL
6575cl. 65
1.5l. 125ROCK ANGEL (rosé 75cl)
9075cl. 90
PEDRO ESCUDERO – verdejo
6.575cl. 32.5
SOUTHBANK – sauvignon blanc
7,575cl. 36,5
WEINGUT WÜRTZBERG – pinot blanc
7.5075cl. 37,5
PRIMOSIC – pinot grigio
875cl. 40
LES VIGNERONS DE MANCEY – chardonnay
875cl. 40
WEINGUT GEYERSHOF – grüner veltliner
47.5GIES DÜPPEL – riesling
47.5MONTE ROSOLA – vermentino
57.5CHÂTEAU DE LA SELVE – viognier
58JORDAN – chardonnay
58DOMAINE JUSTIN BOXLER – pinot gris
58PAZO SENORANS – albariño
65DOMAINE TABORDET – pouilly fumé
65DOMAINE MICHEL – Bourgogne
68CHÂTEAU CARBONNIEUX – Bordeaux
100DOMAINE BITOUZET-PRIEUR – meursault
110DOMAINE LARUE – Bourgogne Puligny-Montrachet 1er Cru
125
SAMPIETRANA – primitivo
6.575cl. 32.5
THIERRY MICHAUD – pinot noir
775cl. 35
KAIKEN – malbec
7.575cl. 37.5
SAN CASSIANO – valpolicella superiore
8,575cl. 42,5
SAMPIETRANA – primitivo di manduria
49GIES DÜPPEL – spätburgunder
52,5SAN CASSIANO – valpolicella superiore ripasso (chef’s choice)
52,51.5L: 110DU CHÉTIF QUART – châlonnaise
54CASTELLO DELLA PANARETTA – chianti classico riserva
65DE BLAS SERRANO – ribera del duero
69LA FERME DU MONT – gigondas
69CHRISTOPHE BUISSON – savigny-lès-beaune
70SAN CASSIANO – amarone della valpolicella DOCG riserva
99FENOCCHIO – barolo bussia
110ZUCCARDI – membrillos ‘18
150
SPAGNOL – Prosecco – DOCG brut 8
75cl. 40
DOM. D’HEILLY HUBERDEAU – Cremant de Bourgogne – blanc brut 9.5
75cl. 47.5
FIZZ ITO – Onze eigen Italiaanse wijn – verfrissend – groene appel
35
75cl.
MOËT & CHANDON IMPÉRIAL BRUT 90
75cl. 90
1.5l. 190
MOËT & CHANDON IMPÉRIAL NECTAR95
75cl.MOËT & CHANDON IMPÉRIAL ROSE110
75cl.
MOËT & CHANDON IMPÉRIAL ICE 100
75cl.
RUINART BLANC DE BLANCS
145
75cl.
DOM PERIGNON BRUT
350
75cl.
DOM PERIGNON BRUT LUMINOUS
400
75cl.
HENDRICK’S
14Fever tree Indian – komkommer
SIR EDMOND
14Fever tree Indian – rawitMONKEY 47
15.5Fever tree mediterranean – sinaasappel – rozemarijnBOBBY’S
14.5Fever tree elderflower – kruidnagel – sinaasappelBOMBAY SAPPHIRE
12.5Fever tree Indian – limoen
CHARLES TANQUERAY BLACKCURRENT
14.5Fever tree raspberry rhubarb – blauwe bes
APEROL SPRITZ
9.5LIMONCELLO SPRITZ
9.5MANGO & CHERRY SPRITZ
9.5STRAWBERRY SANGRIA 1L
30
IRISH COFFEE – Jameson
9.8CARAJJILLO DE LICOR 43 – Licor 43
9.8
ITALIAN COFFEE – Disaronno
9.8
FRENCH COFFEE – Grand Marnier
9.8
PAPA’S KISS – Cointreau – Tia Maria
9.8
